11 November 2008

Castanhas e Água Pé

Dia de S.Martinho, feriado Municipal em T. Vedras.

As castanhas são, essencialmente, procuradas no dia de São Martinho, a 11 de Novembro. Em tempos idos, eram comuns os “Magustos”, ou seja, grandes fogueiras ao ar livre, no campo, “rodeadas de grupos alegres que cantam e dançam enquanto a fogueira medra e as castanhas estoiram”. O vinho novo, jeropiga ou água-pé, jorrava generosamente, acompanhando as castanhas assadas, pois, como diz o adágio “no dia de São Martinho vai à adega e prova o vinho”.
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1 comment:

Chihiro said...

Coisa que não falta por essas bandas é vinho e do bom :P